ブックタイトルやまがた加工食品ガイドブック

概要

やまがた加工食品ガイドブック

日配日配（和日配）山形県産そば生でわかおり日配（和日配）ハイ辛ラーメン加工山形県産そば粉「でわかおり」を贅沢に６割使用した、のどごしの良い味のあるそばに仕上がりました。県産米粉30％と小麦粉ゆきちからを配合した中華めん。もちもち感とつるつる感を同時に味わえます。辛みそ風スープも美味しい。菓子【容量】４４８ｇ（麺１５０ｇ×２、つゆ７４ｇ×２）【原材料】麺：そば粉、小麦粉、還元水あめ、食塩、増粘多糖類、PH調整剤つゆ：しょうゆ（本醸造）、砂糖混合異性化液糖、米発酵調味料、かつお節エキス、食塩、かつお節（粉砕）、混合節（粉砕）、みりん、調味料（アミノ酸等）、酸味料（原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む）【消費期限】製造日＋９日【温度帯】冷蔵【JANコード】【アレルギー表示】小麦、そば希望小売価格380円（税別）問い合わせ農事組合法人村木沢あじさい営農組合〒990-2371山形市村木沢字金沢7198-2TEL.023-674-7538【容量】120ｇ×２食【原材料】めん[小麦粉、米粉、食塩、小麦たん白、卵白、加工澱粉、酒精、かんすい、還元澱粉糖化物、糊料（昆布類粘質物）、卵殻Ca、くちなし色素、打粉（加工澱粉）]スープ[味噌、食塩、動物油脂、肉エキス、砂糖、しょうゆ、植物油脂、ゴマ、ガーリック、唐辛子、ジンジャー、豆板醤、ペッパー、調味料（アミノ酸）酒精、カラメル色素、香料、（原材料の一部に乳、小麦、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む）]【消費期限】30日間【温度帯】冷蔵【JANコード】4991591004347【アレルギー表示】小麦、卵希望小売価格380円（税別）問い合わせ㈲庄司製麺工場〒999-5312最上郡真室川町大字新町字小林777-1TEL.0233-62-2760日配（和日配）尾花沢スイ辛冷麺日配（洋日配）鳥海高原のむヨーグルト清涼飲料酒類麺は尾花沢産つや姫の玄米米粉と尾花沢産のそば「最上早生」の粉をブレンドした中太麺、ラーメンよりも硬い絶妙な食感と甘さが特徴。【容量】272g/セット【原材料】冷麺／小麦粉、玄米粉、でん粉、そば粉、食塩、加工でん粉、酒精冷凍調味料／キムチの素（還元水あめ、醸造酢、食塩、食りんご、乳酸発酵調味料）、きゅうり、野菜類（にんにく、大根）、魚醤、アミノ酸液、唐辛子、エビエキス、いりこかつおぶし、増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、ベニコウジ色素、（原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む）冷麺スープ・キムチの素／砂糖、醸造酢、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、魚介エキス、唐辛子、りんごペースト、りんご果汁、肉エキス、豆板醤、ガーリック、魚しょう、ジンジャー、ジンジャーエキス、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、酸味料、増粘多糖類、カラメル色素、香辛料抽出物、ベニコウジ色素（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、りんご、魚介類を含む）【消費期限】製造より１年間【温度帯】冷凍【JANコード】【アレルギー表示】小麦、大豆、鶏肉、りんご、魚介類日配（洋日配）希望小売価格５７４円（税別）問い合わせＪＡみちのく村山尾花沢営農センター〒999-4224尾花沢市新町５丁目7番39号TEL.0237-22-3088鳥海高原フルーツオンヨーグルトラ・フランス鳥海山麓にある自社管理牧場の搾りたて生乳だけを使用。安定剤などを一切使わずに乳酸菌の力で仕上げた優しい酸味が特徴です。【容量】900ml【原材料】生乳、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、乳製品、オリゴ糖【賞味期限】D＋16日【温度帯】冷蔵【JANコード】4539751113012【アレルギー表示】乳日配（洋日配）希望小売価格463円（税別）問い合わせ鳥海やわた観光㈱〒999-8232酒田市市条字横枕23-1TEL.0234-64-2411鳥海高原ソフトヨーグルトスイート鳥海高原牧場で育てられた牛の搾りたての生乳だけを使用し、ヨーグルトとフルーツソースが２層になっている果肉たっぷり感があります。搾りたての生乳の味が楽しめる加糖タイプのヨーグルトです。どろっとした食感が特徴でスイーツとしても楽しめます。【容量】400g【原材料】生乳、ラ・フランスソース（ラフランス果肉、砂糖）、ぶどう糖果糖液糖、乳製品、砂糖、オリゴ糖、増粘剤（ペクチン）、酸化防止剤（ビタミンC）【消費期限】16日【温度帯】冷蔵【JANコード】4539751113128【アレルギー表示】乳希望小売価格407円（税別）問い合わせ鳥海やわた観光㈱〒999-8232酒田市市条字横枕23-1TEL.0234-64-2411【容量】450g【原材料】生乳、ぶどう糖果糖液糖、乳製品、砂糖、オリゴ糖【賞味期限】Ｄ＋16日【温度帯】冷蔵【JANコード】4539751113036【アレルギー表示】乳希望小売価格315円（税別）問い合わせ鳥海やわた観光㈱〒999-8232酒田市市条字横枕23-1TEL.0234-64-241115