ブックタイトルやまがた加工食品ガイドブック

概要

やまがた加工食品ガイドブック

日加工食品（乾麺）蔵造りそば｢最上早生｣加工食品（乾麺）山形県産本七割そば出羽かおり配加工山形県産のそば粉「最上早生」を使用した干しそばで、土蔵を利用して製造することにより、風味が強く出ているのが特徴です。味・香りとも評判の高い山形産そば粉「でわかおり」を使用したそば粉７割、つなぎ３割のそば通好みの本格干しそばです。菓子【容量】200g【原材料】そば粉（最上早生）、小麦粉、小麦たん白、食塩【賞味期限】１年【温度帯】常温【JANコード】4982426000900【アレルギー表示】小麦、そば希望小売価格400円（税別）問い合わせ㈱土谷〒990-0037山形市八日町二丁目5番3号TEL.023-623-7129【容量】２００ｇ【原材料】そば粉、小麦粉、小麦たん白、山芋粉、食塩、増粘材（加工デンプン）【賞味期限】製造日より365日間【温度帯】常温【JANコード】４９６６２０５０５０３８６【アレルギー表示】小麦、そば希望小売価格340円（税別）問い合わせ?酒井製麺所〒990-0041山形市緑町4-22-11TEL.023-641-4126加工食品（乾麺）つや姫発芽胚芽米入りそば加工食品（乾麺）山形育ち冷たい肉そば清涼飲料酒類山形県産「つや姫」の発芽・胚芽精米の米粉を練りこんだ日本そば。やや太めでもちっとしてコシが強く、舌触りがなめらかなそばです。【容量】200ｇ（１袋）【原材料】小麦粉、そば粉、発芽胚芽米粉末（つや姫）、小麦たん白、食塩【賞味期限】製造日より１年【温度帯】常温【JANコード】4970557340460【アレルギー表示】小麦、そば希望小売価格250円（税別）問い合わせ石黒製麺㈱〒992-0492南陽市宮内783TEL.0238-47-2220コシの強いそばに秘伝の鳥だしつゆが絶妙なバランスを醸しだしております。冷たくても油が固まらない秘伝のタレを使用しております。【容量】３０６ｇ（めん100g×２スープ５３ｇ×２）【原材料】めん：小麦粉、そば粉、食塩スープ：しょうゆ、砂糖、ガラスープ、食塩、植物油脂、かつおぶしエキス、発酵調味料、みりん、調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、香料（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む）【賞味期限】製造日より365日間【温度帯】常温【JANコード】４９６６２０５０５０４６１【アレルギー表示】小麦、そば、大豆、鶏肉、豚肉希望小売価格370円（税別）問い合わせ?酒井製麺所〒990-0041山形市緑町4-22-11TEL.023-641-4126加工食品（乾麺）赤葱うどん加工食品（乾麺）月山黒米うどん国内産小麦粉、地元の伝統野菜「赤ねぎの粉末」、特製栽培の「げんげん米」を混ぜたのどごし、つるつるの特製うどんです。山形県産の黒米の玄米を使用しております。アントシアニンを含む美しい紫色のもちもち・つるつるうどんです。【容量】200g【原材料】小麦粉、米粉、食塩、赤ねぎ粉末【賞味期限】製造日より1年【温度帯】常温【JANコード】4970441156023【アレルギー表示】小麦希望小売価格300円（税別）問い合わせ阿蘇食品㈱〒999-6732酒田市楯山字村前171TEL.0234-54-2686【容量】180ｇ【原材料】小麦粉、黒米粉、食塩、澱粉（打ち粉）【賞味期限】製造月より1年【温度帯】常温【JANコード】4534757023211【アレルギー表示】小麦希望小売価格160円（税別）問い合わせ㈲玉谷製麺所〒990-0701西村山郡西川町睦合甲242TEL.0237-74-281727