ブックタイトルやまがた加工食品ガイドブック

概要

やまがた加工食品ガイドブック

日配加工食品（畜産加工品）さくらフランク加工食品（畜産加工品）舞米豚フランクフルト加工菓子地元置賜産の馬肉と豚脂肪を漬け込んだ後挽いて香辛料などを練り込み豚の腸に詰め、山桜の薪と地元産の炭でじっくり燻煙しています。【容量】255ｇ(3本入り)【原材料】馬肉、豚脂肪、玉ねぎ、澱粉、食塩、香辛料、砂糖、コラーゲンペプチド、酵母エキスパウダー、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤(ビタミンＣ)、香料、発色剤（亜硝酸Ｎa）【賞味期限】90日間（冷凍）【温度帯】冷凍【JANコード】【アレルギー表示】なし加工食品（畜産加工品）希望小売価格648円（税別）問い合わせ農事組合法人草岡ハム加工組合〒993-0063長井市草岡1142TEL.0238-84-2329舞米豚ウィンナー（あらびき・ハーブ・チョリソー）「やまのべ舞米豚」を使用したフランクフルト。お米で育った舞米豚は柔らかく、脂肪が良質なことが特徴で、ヘルシーな商品です。【容量】１袋(80g×５本)【原材料】豚肉、豚脂肪、でん粉、食塩、糖類、香辛料、玉ねぎエキス、リン酸塩、調味料、酸化防止剤、保存料【賞味期限】製造日より１年【温度帯】冷凍【JANコード】【アレルギー表示】なし加工食品（畜産加工品）ベーコン希望小売価格926円（税別）問い合わせ㈱山形ピッグファーム〒990-0321東村山郡山辺町大字根際249TEL.023-664-5280清涼飲料酒類【容量】25g×4本【原材料】豚肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、発色剤(亜硝酸Na)【賞味期限】製造日より365日【温度帯】冷凍【JANコード】4531618000312（あらびき）【アレルギー表示】なし写真は≪あらびき≫です。噛み応えのある食感と舞米豚の旨味がギュッと詰まった逸品です。バジルの爽やかな香りも楽しめます。加工食品（畜産加工品）希望小売価格400円（税別）問い合わせ斉加商店〒994-0103天童市大字川原子1491-2TEL.023-658-5860無添加しあわせのチキンジャーキー地元置賜産の豚バラ肉を昔ながらの手作りの手法で、山桜のチップと地元産の炭でじっくり燻煙して作った美味しさ際立つベーコンです。【容量】500ｇ(ブロック)【原材料】豚バラ肉、食塩、砂糖、還元水飴、コラーゲンペプチド、酵母エキスパウダー、蛋白加水分解物、ブドウ糖、食用油脂、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤(ビタミンＣ)、香料、発色剤（亜硝酸Ｎa）【賞味期限】20日間【温度帯】冷蔵【JANコード】4936022051002【アレルギー表示】なし加工食品（畜産加工品）希望小売価格1,800円（税別）問い合わせ農事組合法人草岡ハム加工組合〒993-0063長井市草岡1142TEL.0238-84-2329山形豚のジャーキー自社農場でこだわり飼料と美味しい水で飼育した純国産鶏種「さくら」「もみじ」肉が原料。程よい歯応え、噛むほど味が出ます。弊社伝統の和風醤油ダレで味付けし、桜のチップで燻煙、じっくり乾燥させたこだわりのジャーキーです。【容量】40g【原材料】鶏肉、食塩、砂糖、香辛料【賞味期限】90日【温度帯】常温【JANコード】4935007000936【アレルギー表示】本品製造施設では豚肉、牛肉、乳、小麦、大豆、イカ、ゼラチンを含む商品を製造しています希望小売価格500円（税別）問い合わせ㈲半澤鶏卵〒994-0068天童市大字高擶北2050TEL.023-655-2556【容量】38g【原材料】豚肉、砂糖、脱脂粉乳、醤油、食塩、赤ワイン、香辛料、鰹エキス、果実調味料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、pH調整剤、(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む)【賞味期限】180日【温度帯】常温【JANコード】4953732286883【アレルギー表示】豚肉、乳、小麦、大豆希望小売価格369円（税別）問い合わせ㈲宮内ハム〒999-2242南陽市中ノ目47-5TEL.0238-50-234541