ブックタイトルやまがた加工食品ガイドブック

概要

やまがた加工食品ガイドブック

菓子（洋）えごまと味噌のパウンドケーキ菓子（洋）玄米クッキー日配加山形県産「はえぬき」と山形県産大豆と天然塩だけで作った無添加の手作り味噌の程よい香りと戸沢産えごまのプチプチとした食感が特徴。山形県天童産の無農薬玄米に地場で採れた野菜や果物をたっぷり練り込んで焼いた甘さ控えめ一口サイズのクッキーです。工【容量】１本（250ｇ）【原材料】バター、小麦粉、卵、砂糖、みそ（山形県産はえぬき、山形県産大豆、天然塩）、えごま、ベーキングパウダー【賞味期限】製造日＋７日【温度帯】常温【JANコード】【アレルギー表示】小麦、卵希望小売価格556円（税別）問い合わせ特定非営利活動法人すぎのこハウス〒996-0091新庄市十日町1400番４号TEL.0233-29-4682【容量】五枚（約２０ｇ）【原材料】米粉、豆乳、バター、てんさい糖、おから【賞味期限】製造より２ヶ月【温度帯】常温【JANコード】【アレルギー表示】乳希望小売価格120円（税別）問い合わせ企業組合スイーツキッチン〒994-0075天童市蔵増1005-2TEL.023-664-0037菓子菓子（洋）タルト甚五右ヱ門菓子（洋）侘（わび）清涼飲料旬の時期にここでしか味わえない希少な伝承野菜「甚五右エ門芋」を使って、里芋特有の粘りとクリーミーさを活かしたタルトに仕上げました。【容量】１個【原材料】里芋（甚五右ヱ門芋）、バター、小麦粉、砂糖、生クリーム、米粉（山形県産）、プロセスチーズ、牛乳、鶏卵、トレハロース【賞味期限】冷凍３０日／冷蔵５日【温度帯】冷凍、冷蔵【JANコード】【アレルギー表示】小麦、卵、乳希望小売価格2００円（税別）問い合わせ㈱おかしの平和堂〒999-5312最上郡真室川町新町129-5TEL.0233-62-2762山形県産の米粉ともち米がサクサクとした歯ごたえと香ばしさをクッキーに加えた和のテイストを感じさせる商品です。【容量】約16g【原材料】バター、米粉、小麦粉、もち米、きび糖、砂糖、白ごま、コーンスターチ、ホワイトチョコ、食塩【賞味期限】製造日+21日【温度帯】常温【JANコード】【アレルギー表示】小麦、乳、ゴマ希望小売価格100円（税別）問い合わせ菓子工房㈲ボンむらやま〒994-0031天童市天童中3丁目1-21TEL.023-654-3274酒類菓子（洋）宝紅（ほうこう）菓子（洋）26ｇデザートチップフルーツミックス山形県産の紅花入りのサブレに、のし梅をサンドした、山形らしさの素材を十分に発揮した菓子です。低温真空フライ製法のため、果物の持つさわやかな酸味や香り、鮮やかな色など自然な風味が残るお菓子です。【容量】１箱８枚入り【原材料】完熟梅、砂糖、小麦粉、バター、鶏卵、寒天、最上紅花、食塩、膨張剤（重曹）【賞味期限】14日【温度帯】常温【JANコード】【アレルギー表示】小麦、卵希望小売価格1,780円（税別）問い合わせ㈲戸田屋戸田屋正道〒990-0032山形市小姓町１-32TEL.023-622-6728【容量】26ｇ【原材料】バナナ、植物油、りんご、柿、砂糖、水あめ、トレハロース、香料【賞味期限】120日【温度帯】常温【JANコード】4902740510084【アレルギー表示】なし希望小売価格120円（税別）問い合わせ㈱モミの木〒990-0845山形市飯塚町1871番地TEL.023-643-711150