マッシュルーム栽培菌舎見学

マッシュルーム栽培菌舎見学
マッシュルーム栽培菌舎見学
所要時間 1時間
住所 舟形マッシュルーム 舟形町舟形向山
トイレ あり
大型バス
駐車場
可能
清流小国川のたもと、舟形町の水と自然の恵まれた土地で育まれる舟形マッシュルームは、馬厩肥(バキュウヒ: 厩舎から出る肥料)や缶コーヒー製造の過程で出る搾りかすなどの有機肥料を使用し、環境に配慮した生産を行っています。品質、味とも関係者から高い評価を受けるこの新鮮なマッシュルームの詰め放題体験ができます。

学習のポイント

・農業を取り巻く課題について考える。
・地域が誇る農産物の魅力を知る。

事前学習

最上地域の気候や風土、農業の特色等について調べ、学習テーマを設定する。

現地学習

・実際に農作業を経験することで、農業を身近に感じ、農家が抱える課題、食糧問題等を考えるきっかけになる。
・生産者と関わることで、農業や農産物にかける思いを知る。
・将来生業とする為のヒントをもらう。

事後学習

・食の大切さや地域の農産物の魅力を振り返る。
・農家が抱える問題や農業の未来、食糧問題等について解決方法を探る。
・若者の農業従事に関する課題について考える。
探究するなら山形県
やまがた探究型・SDGs教育旅行 「探究するなら山形県」 https://yamagata-manabi.com/
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