やまがた「探究型・SDGs」教育旅行

農家のお母さんが教える甘酒づくり体験。自家栽培の米、自家製の米麹などこだわりの材料を使用。体験を通じて農家の知恵や楽しさを体験できます。天候にかかわらず1年を通じて体験できます。

学習のポイント

・過疎化や高齢化等地域が抱える課題について考える。
・人との関わり方を学ぶ。
・里地里山の原風景を残しながら、安全で安心な食べ物の生産を支え、本当に豊かに生きるための知恵と技術を学ぶ。

最上地域の気候や風土、文化、食事、農業の特色等について調べる。

受け入れ家庭の家族と触れ合うことで人とのかかわり方や作法を学ぶ。

・自分たちが住んでいる地域と最上地域の農業を比較することで、地域の特色を学ぶ。
・過疎化や高齢化等地域が抱える問題について解決する方法を探る。