小野川温泉　吾妻荘

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原木なめこ
　　山でとれた原木のなめこの根をとります。
　　水に浮かし、よごれをとってみそ汁にします。
　　なめこ汁のできあがり。芋煮にいれたり、
　　菊のおひたしとつけ合わせたりします。



下は、なめこのたっぷり入った芋煮汁。
2005.10.21：azumasou：count(1,295)：[メモ/:: 今月のお品書き]
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