小野川温泉　吾妻荘

小野川温泉　吾妻荘

　汲み豆腐のだし

　豆乳をにがりでかためた汲み豆腐。
　水にさらさないために大豆のこいうまみが
　味わえる。これを郷土料理だしにしたてました。

2006.09.06：azumasou：count(5,530)：[メモ/:: 今月のお品書き]
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