小野川温泉　吾妻荘

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木通　胡麻豆腐レシピ

　木通の皮を料理すると、あけびの実が残ります。
　胡麻豆腐とあけびの実を練って、葛でかためます。
　これを四角にきります。これで一品ですが、さらに
　粉をつけ、新引き粉をつけてあげます。

2006.09.09：azumasou：count(5,540)：[メモ/:: 今月のお品書き]
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