あなたの * MyDJ * 　しおゆかり

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東北の秋の味覚のひとつ

美味～い！
この時期には、柿が食べたくなって海外から帰国する人もいるほど（実際アタシの友人がそうでした）

実家には柿の木が10本ぐらいあるんだけど、そのほとんどは樽抜きにする渋柿。
これは種無し。でもさっき1個だけ種発見！（よくあること）

◆柿の起源＠食品広場
↑柿の上手な切り方、渋を抜いた柿と甘柿の見分けについてなどなど充実した内容！

2004.11.26：塩：count(1,266)：[メモ/▽　食べる]
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