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カラシ菜のお新香

こちらも旬の味覚♪
仙台に帰る直前に母が畑から採ってきてササッと漬けて持たせてくれました。

カラシ菜の辛味を生かして食べるのって実は難しいんですよね～

ご飯のおかずにもお茶請けにもお酒のおつまみにもピッタリなんで、すぐなくなっちゃいました。

◆カラシ菜漬けの作り方＠三里塚ワンパック野菜お料理メモ

◆カラシ菜を辛く食べる＠家事全般が趣味・特技というJem211さんのブログ
↑ウチの母の作り方はこちらと同じ！

2005.03.22：塩：count(863)：[メモ/* 手料理]
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