あなたの * MyDJ * 　しおゆかり

昨年後半からＦＭ山形には贈り主不明の花束がず～っと届いています。
前の花束がしおれてくる頃に新しい花束…という感じで、ほぼ週１ペース。
誰宛というわけでもないし、メッセージカードも何も添えられていないし、配達の人に訊いても「贈り主はわからない」んだそう…。
どなたが？なぜに？？？
このままず～っと続くのか、贈り主が判明する日は来るのか…
でも、謎は謎のままでも毎回の花束を楽しみにしているアタシです♪

2005.04.04：塩：コメント(0)：[メモ/▽　喋る]

カレーの店みによん：仙台市太白区

夫が独身時代から気に入っているカレーのお店。

□カツカレー　辛口　中盛

味のよさはもちろんのこと、カツが一口サイズに切ってあるから、スプーン１本で食べやすい♪
シーフードカレーも食べてみようと思いつつ、結局いつもカツのほうにしちゃう（笑）

今度はゆりが丘にある姉妹店「なふむ」にも行ってみたいな～

----- カレーの店みによん山田店 -----
仙台市太白区山田北前町５－５０
０２２－２４５－１９６２

2005.04.03：塩：コメント(0)：[メモ/* ランチ]

いちご狩り

念願のいちご狩り♪
福島県にも山形県にもあるけど、今回は比較的ウチから近い有名スポットに。

小学生以上３０分間　１３００円（1/8～5/8）
（5/9～6/19は１０００円に料金が下がります）

すれ違った小学２年生ぐらいの男の子が「６０個食べたもんね～」と得意気だったから、アタシもそのぐらいは軽いでしょ…と思ったんだんだけど、いやぁ～そんなに食べられない！

ランチした直後に来たせいもあるけど、なんでも同じものばっかりは飽きますね、さすがに。ワラワラと１０分食べ続けたらもう満足。
摘み取るのはず～っとおもしろいんだけど、摘んだら食べなきゃならないんで、だんだん狙って狙って摘むように（笑）
でも、見た目はみんないいのに、味にはけっこうバラつきが～…

やっぱりね、こないだの「あまおう」みたいなのは高いだけあるんだよ～（笑）
みかけも味も粒揃いのイチゴ作るのってホントに大変なんだよね～

昔は実家の畑でもちょっとイチゴを作ってて…
それなりに手間かけてるのに、粒は小さいし、見かけは悪いし、すごく育てにくそうだったもんなぁ…

でも、そのイチゴと牛乳と氷をミキサーにかけたイチゴミルクや自家製ジャムは思い出の味♪
甘みも重要だけど、あの酸味のしっかりしたイチゴもなつかしいなぁ…

◆鈴木観光いちご園
↑ハウスの並ぶ様は圧巻！とにかくいっぱいイチゴがあるし、期間も長めなので安心して遊びに行けます

2005.04.02：塩：コメント(0)：[メモ/▽　食べる]

ほっき飯

□ミニほっきめし定食　１１００円（税込）
□ほっき天ぷら　　　　　６３０円（税込）

ミニのほうで充分なボリューム！

ほっきめしは１２月中旬～５月上旬限定で、その後、しゃこめし→穴子めし→活穴子天丼→はらこめし→また、ほっきめし…と、
地域の旬を取り入れたご飯ものがウリの和風ファミリーレストラン。

◆田園亘理店＠みやぎのグルメ＆飲み処

2005.04.02：塩：コメント(0)：[メモ/* ランチ]

ラジオパーソナリティー

2004年4月～2006年3月

ＦＭ山形　月曜　11:30-12:55　『heart de lunch～ Smile Fan』

※担当曜日が変わりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　OnAirLISTは⇒⇒こちら

2005.04.01：塩：コメント(0)：[メモ/▽　喋る]

おきあみ和え

2005.04.01：塩：コメント(0)：[メモ/* 手料理]

改良版・豚の角煮

2005.03.31：塩：コメント(0)：[メモ/* 手料理]

ラジオパーソナリティー

2001年4月～2004年3月

ＦＭ山形　月・火　11:30-12:55　『heart de lunch～ Smile Fan』

2005.03.30：塩：コメント(0)：[メモ/▽　喋る]

はんぺんの黄金（こがね）焼

もともと焼いたはんぺんが好きだったんだけど、焼いてからお醤油をかけると流れちゃうし、醤油味が強すぎる…

焼く前にお醤油を塗ると、適度に染み込んで美味しいですよ～♪

これは、ただ焼くよりは手間がかかるけど、すっごく簡単で、色もキレイ♪
１品増やしたいときによく作る料理です！

●材料：はんぺん、醤油、マヨネーズ、練りがらし

●作り方
１．はんぺんを盛り付けやすい大きさ・形に切る
２．焦げないように注意しながら、グリルなどで片面を焼く（これが裏面になります）
３．その間に、市販の練りがらしとマヨネーズを合わせて、からしマヨネーズを作っておく
４．はんぺんをひっくり返して、表に醤油を塗る
　（ハケを使わなくても、手のひらにお醤油をちょっと出して塗りつければＯＫ！はんぺんをバラバラに置かないでまとめておくと塗りやすい）
５．さらに３のからしマヨネーズを塗る
６．また、焦げないように注意しながら焼く

※仕上げにパセリや青海苔をふりかけるとさらに彩りがよくなります。
※はんぺんはそのままでも食べられるものなので、裏面を焼く手間を省いてもＯＫ。
　（その場合は、３→１→４→５→６の手順で。裏面には何もしない）

◆はんぺん料理あれこれ＠紀文おすすめレシピ

2005.03.30：塩：コメント(0)：[メモ/* 手料理]

<<　 >>