東置賜商工会広域連携協議会

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おきたまのスペシャルメニュー��
　最後にご紹介しますのは、高畠町の旅館エビスヤさんの作品です。

　作品テーマ　「高畠の秋（創作料理）」

　＊里芋あんかけ　　　　　　　�蟷葦�屋さんの晩菊

　＊くきたち干しの煮物　　　　�蠅�きたま興農舎　さんのくきたち干し

　＊ラフランス白あえ　シナモンかけ　
　　　　　　　　　　　　　　　高畠ワイン�蠅離�ルベネソーブィヨン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　�蠅�きたま興農舎さんの干しぶどう
　＊あけび揚げ　　　　　　　　(有)高畠納豆さん

　＊生ハム柿のジュレ　　　　　�螢侫．ぅ鵑気鵑寮献魯�

　＊柿グラタン　　　　　　　　�螢侫．ぅ鵑気鵑離宗璽察璽�
　　　　　　　　　　　　　　　つけもの、�衞畋湿潴�店さんの味噌

　＊つや姫とラー油ねぎの「和」チャンプル
　　　　　　　　　　　　　　　三和漬物食品�蠅気鵑離蕁写�ねぎ
　　　　　　　　　　　　　　　�蠅�きたま興農舎さんのつや姫

　多彩な料理で、何から食べようか迷ってしまいます。

　旅館エビスヤ　高畠町高畠８１２−１　　
　電話　０２３８−５２−００１３

　ホームページ







　
2010.11.12：事務局：[メモ/コンテンツ]


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