旅館エビスヤ

赤湯割烹調理師会の芋煮会を赤湯の「ひらやす」さんで行われました。
2010.10.07:ebisuya:[メモ/ebisu-ya Topics]
芋煮会なのに
芋煮は出てこなかったんですが(^^ゞ

同年代の調理師の人達と料理について熱く熱く語ってきました。

2010.10.07::修正削除
どの料理も秋を感じさせる食材や盛り付けで
改めて、やっぱり日本料理和食っていいですねぇ。

2010.10.07::修正削除