旅館エビスヤ

高畠町にある農業生産法人(株)夢・田園さんにオジャマしてきました。

代表の秋葉弘美さんです。隣にいる方は以前ご紹介した松尾学さんです。
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とにかくお肉が美味しかったです。
貸切りのお風呂はのびのびできて良かった。

【プラン】一人ずつ選べる山形牛プラン
【投稿者】ヒム (男性/20代)
【投稿日】2009/01/05

→じゃらんnet（クチコミ情報より）

大広間を「和」をイメージして黒竹で着飾りました。
竹を土台に季節によって花を変えていきます。
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たまに仕事の合間の休憩に行く場所があります。
高畠町の国道１３号線沿いにあるSilver&Tearoom BONDです。
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松本さんに紅花を見学に行ってきました。
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今日発売の雑誌「自遊人」に小さいスペースですが、
旅館エビスヤが掲載されました。

「たかはた野菜のランチ」と「たかはた野菜の宿泊プラン」についてご紹介いただきました。

ありがとうございました。

→自由人公式サイト
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松尾君は、横浜から農業の勉強のために高畠にやって来た期待の若手農家さんです。

高ミネラル野菜の雲南百薬や茄子、枝豆、里芋、ソルトリーフ、バジル等のハーブ類と様々な野菜に挑戦しています。

松尾君は小さい頃から高畠のお米を食べてきました。
一度そのお米を作ってる人たちや田んぼを知りたいと思い、今に至ったという事です。
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毎日暑い日が続きますが皆さん体調にはきおつけて下さいね。
暑さが苦にならない私ですがついつい冷蔵庫に手が伸び
アイスを食べてしまいます。

旅館エビスヤでは夏の料理をご用意しております。
山形県高畠町は、これからさくらんぼの時期から蛍とブドウの時期に変わっていきます。

ぜひいらして下さい。

旅館というより民宿に近い感じの宿でした。

旅館の方々は気さくな方が多く、のんびり過ごす事が出来ました。
夕食の量が多くてびっくりしました。
食べた後は部屋に戻ってから満腹感と戦っていました。

お風呂が温泉ではないので、ちょっと残念でしたが、
蟹を食べてお腹を満たしたい方にはいいと思います。

【プラン】タラバ蟹づくしプラン
【投稿者】たかすぃ (男性/30代)
【投稿日】2008/12/31

→じゃらんnet（クチコミ情報より）