ebisuya note

▼玄米の栄養価

白米と玄米。
ご存知の通り、栄養価は比べ物になりません。
それでいて美味しかったら、言うことありませんね。

完全な玄米よりも、
かえって五分づきぐらいのお米の方が身体には良い、
というのは参加した先生からのマメ知識。

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●2006.12.22
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