旅館エビスヤ

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エビスヤ
旅館エビスヤ
山形県東置賜郡
高畠町大字高畠812-1
TEL 0238(52)0013
FAX 0238(52)4013
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厳選された有機野菜を使って毎日食べられる旬の家庭料理をコンセプトに心身ともに健康になれるお食事です。食材にこだわり、お米にこだわり、調味料にこだわり、作っております。

ミネラルたっぷりのお食事を是非お召し上がりください。

【メニュー】
・とうふ鍋
・自家製くるみ豆腐
・地鶏の甘酢かけ
・旬の山菜のおひたし (たけのこ・こごみ・つくし・うるい・くきたち・など)
・干し柿とニンジンのしらあえ
・玄米ご飯 (無農薬・五分つき)
・みそ汁
・漬け物

2006.07.26:ebisuya:count(1,989):[メモ/エビスヤ料理集]
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