フルッティア｜フルーツと手作りスイーツのお店

お花が夏ヴァージョンにかわりました♪

鉢植えのお花は大井沢の「ミストガーデン」さんがいつも素敵に植え替えてくれます。

店内に生けた枝は「ムシカリ」です。
「ガマズミ」の仲間で、秋になると白い花が咲きます♪

ピノ・ガールは、かわいらしい名前ですね。

「ピノ種から生まれた娘(ガール)」というのが由来なんだって。

小玉スイカの期待の新星だね。

フルーツポンチッチをお買い求め頂きましてありがとうございます。

この度、原材料費並びに資材費高騰のため【フルーツポンチッチ】の価格を改定させてくこととなりました。

ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

日本一と名高い山梨県春日居の完熟桃
厳選された味をご堪能下さい。

山梨県春日居町は、おいしい桃の産地として有名です。
厳格な基準をクリアーした桃は安定した美味しさを保っています。

山梨県は桃の生産量が多いことで知られていますが、
中でもこの春日居地区は高品質な桃の産地として一目置かれています。

光センサーを使った最新の共選所にて、完熟桃だけを選別して出荷しているため
【春日居ブランド】は市場関係者の篤い信頼を得ているのです。

 

おいしい桃はふっくらときれいな丸みを帯びています♪

おいしい桃の見分け方は・・・

・ふっくらときれいな丸みをしている
・全体的に紅く色づいている
・皮の色は濃いほうが甘い
・果皮全体にうぶ毛があり、香りも強い
　
まさに「春日居の桃」ですね♪
 

果肉が柔らかな白鳳です！

柔らかな果肉は甘くてジューシー！

お口の中でジュワーッと溢れ出す果汁と一緒に
果肉がとろけていきます。

桃の芳香と一緒にお楽しみください♪
 

ほんのりピンク色です。

皮を剥くと、果汁が滴れおちます。

そんな桃の＜栄養価＞

桃の食物繊維には整腸作用のあるペクチンが豊富なので、
便秘改善に効果が期待できます。

血圧を下げる作用があるカリウムも豊富。

冷え性や二日酔いによいとされるナイアシンも
比較的多く含まれます♪

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今シーズンは始まってみると、昨年の猛暑の影響でこれまでにない不作の年となりました。

そんな中、最後のフルッティア印のさくらんぼ《フルッティア・スペシャル》が急遽入荷しました！
「紅秀峰」は肉厚で食べ応えがあり、甘酸っぱくて濃厚な味わいです♪

よろしければご用命くださいませ。

今シーズンの《さくらんぼパフェ》です♪

プチッとはじける甘酸っぱいさくらんぼ
チョコとコラボしてみました。

お気に召して頂けたら嬉しいです。

《さくらんぼパフェ》は6月末まで販売予定です。
※入荷状況により予定より早く終了する場合がございます。

よろしければお早めにどうぞ。

いよいよです！露地物のさくらんぼの収穫が始まりました。

今日から「フルーツbar」ではさくらんぼのメニューをバージョンアップしてお届け致します。
山形の初夏の味をご堪能下さいませ。

露地物 佐藤錦

まずは、パフェから！！！

イバラキングはどこで生まれたメロンですか？

茨城県で育成された、茨城県オリジナル品種で、茨城県だけで作られているんだよ。
メロンの生産量日本一の茨城県の「メロンの王様」なんだ。

メロンの季節がスタートです♪
橙色・緑色・白色の果肉、メロンの種類も様々です。
フルーツbarでは《メロン食べ比べパフェ》が登場です。
その時期のおいしいメロンでお作りしています。

本日のメロンは・・・
●緑色の果肉「イバラキングメロン」
上品な甘さ、なめらかな舌触り、きめ細かくジューシーな果肉が特徴です。
●橙色の果肉「レノンメロン」
熟すほど果肉はなめらかに、後味のよい甘さです。
※アクセントに紅玉で作ったピンク色のりんごソースをしのばせてみました。

メロンの食べ比べをお楽しみ下さい♪

山形新聞
（2024/05/28 火曜日の朝刊）
でご紹介頂きました！

→山形新聞/やまがたニュースオンライン