フルッティア｜フルーツと手作りスイーツのお店

fruttier.com《フルッティア》フルーツと手作りスイーツのお店

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YTS山形テレビ「ゴジダス」で放映されました。

YTSゴジダスに取材いただきました！

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2008.07.14：フルッティア：[メモ/メディアの皆さまに感謝]

ふわふわチーズケーキ

「お菓子職人はたくさんいるけれど、
　ゼロからレシピ作る人は殆どいないよ。」と材料屋さん。

恩師の加藤先生は、
私にゼロから作る大切さを教えて下さいました。

私は、洋菓子でも不動の人気を誇る
チーズケーキというテーマと向き合い
決して妥協することなく、、、工夫に工夫を重ねました。

それは、既成概念との戦いでもありました。

後味がつんとしない。卵臭さが無い。
サブレ生地やスポンジ生地は使わない。
もちろん添加物や保存料などは使わない。
口に入れたときに泡雪のように溶けるような食感。

チーズへの愛着とオリジナルへの挑戦が
パティシエひろ子の代表作となる
ふわふわチーズケーキを生みました。

全国のチーズケーキ党の皆さん
是非、私のチーズケーキをご賞味下さい♪　　　長瀬ひろ子

2008.07.03：フルッティア：[スペシャル/フルーツのお菓子（Sweets）]

フルーツいっぱいオーダーケーキ

フルーツいっぱいオーダーケーキは
お誕生日のパーティや恋人のアニバーサリー等に喜ばれています。

サクッとしたタルト生地にアーモンドクリームを入れて焼き上げた台に、濃厚なカスタードクリームをたっぷりのせました。そして仕上げは季節の新鮮フルーツたち。いろいろな味を一度に楽しめるとっても贅沢なお菓子です。
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2008.07.01：フルッティア：[メモ/フルーツのお菓子（Sweets）]

山形県産《佐藤錦》バラ詰めさくらんぼ

地元山形の果物店フルッティアの厳選したさくらんぼ（佐藤錦）だけを品質保証で食卓にお届けします！

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2008.06.12：フルッティア：[メモ/さくらんぼ/桜桃（Cherry）]

山形県産《さくらんぼ＆ポンチッチ》初夏のキュートSET

【期間限定】フルッティアの地元山形産さくらんぼ「佐藤錦」と
フルーツポンチッチの
とってもキュートな初夏の人気のセットです！
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2008.06.11：フルッティア：[メモ/さくらんぼ/桜桃（Cherry）]

沖縄県産《カニステル》お菓子のような不思議なフルーツ

英語では「egg fruit（エッグフルーツ）」とも呼ばれている
お菓子のような不思議なフルーツ！

とっても珍しい珍しい南国のフルーツはいかがですか？
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2008.05.28：フルッティア：[メモ/トロピカル/南国（Tropical）]

日経ビジネス特別版「二人の時間」で紹介いただきました。

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2008.05.27：フルッティア：[メモ/メディアの皆さまに感謝]

日本のECサイトBEST1000に選ばれました。

月刊ビジネスチャンス５月号の「日本のECサイトBEST1000」に掲載いただきました。

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2008.05.27：フルッティア：[メモ/メディアの皆さまに感謝]

山形さくらんぼ＆フルーツポンチッチBox

▼山形さくらんぼ＆フルーツポンチッチBox

日経ビジネス特別版「二人の時間」で紹介いただきました。

●山形さくらんぼ/厳選佐藤錦/約200ｇ×2パック
●フルーツポンチッチ/Mサイズ×4パック

究極の手間隙がうみだした逸品、山形産さくらんぼ「佐藤錦」と
フルーツ専門店とパティシエが
5種類の果物たちを夢のパックにした
当店一番人気「フルーツポンチッチ」のスペシャルBoxです！

ご予約受付期間/～6月26日（木）

※発送期間は平成20年6月20日～6月末日（予定）。
　気候条件によって変化いたします。予めご了承下さいませ。
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2008.05.27：フルッティア：[メモ/さくらんぼ/桜桃（Cherry）]

FRAU（フラウ）6月号で紹介していただきました。