『ながせひろ子』パティシエママblog

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おべんとうにデコポン〜カットの仕方〜
皮が薄くて、種がなく、甘くてジューシーなデコポン
といったら、子供たちはやっぱり大好き！

「ママ、お弁当にデコポンいれてー！」
「ン！？デコポン・・・了解！了解！」

というわけで、デコポンのカットの仕方を
ご紹介しまーす！
2010.01.25：ながせひろ子：count(8,819)：[メモ/パティシエお菓子日記]
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デコポンのカット〜その１〜
まずは、デコポンを1/8の大きさにカットします。
2010.01.25：：修正／削除
デコポンのカット〜その２〜
デコポンの上の部分を切り落とします。
2010.01.25：：修正／削除
デコポンのカット〜その３〜
外皮にそって、ナイフを入れていきます。
果肉だけがきれいにカットできます。

ポイントはひとつ！
切れるナイフを使うこと。

お弁当の中で、華やかな彩を添えてくれます。
2010.01.25：：修正／削除
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