フルール・ドゥ・ソレイユ
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デラウェアびっくり
皆様、お盆はいかがお過ごしでしたでしょうか?
ストレスのないように自然に任せて
育つように春から手作業をしてきました。
農薬0です。
人間もぶどうも元気であれば病気にも
対抗できる力があるんだなー
とても甘く安心なデラウェアです。
食事をしながら外を見ると
たわわに実った高尾、ネオマスカット
レッドニアガラと色づき始めました。
園内に広がるぶどうの香り、
もう少しでおいしくなります。
レストラン、畑、ぶどう、ガーデニングと
出来ることの喜び
じいちゃん86歳ばあちゃん85歳最愛の妻に
感謝しながら生きていることの幸せと
レストランに来ていただき、
喜んでもらえることにまた明日も頑張ろう思います。
2011.08.16:
huru-ru
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おまえを絶対はなさない
今日は店の休みです。
久しぶりの野菜畑の手入れが出来て
嬉しく思います。
にんじんの間引きをしていると
なんと仲の良いことあらあら…
こちらもズッキーニを収穫していると
仲良くぴったりとくっついています
皆に見せたら「えー!?」
と喜んでいました。
2011.08.08:
huru-ru
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いちにち、朝・夕で50本
今年のきゅうりは柔らかく、
甘みもじゅうぶんあってとてもおいしいです。
家族の食卓にも
生で、みそ、マヨネーズ、きゅうりの煮物、
きゅうり漬け、だし と毎日食べても飽きない。
なんておいしいのだろう。
収穫したきゅうり、にんにく
青トウガラシでピクルスを作りました。
食感と酸味、にんにくのコク
ちょっとぴりからのピクルスです。
2011.08.07:
huru-ru
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