山形の酒｜加茂川酒造株式会社

山形県の花「紅花」。
実際に畑に咲いている紅花をご覧になったことはありますか？

実は白鷹町は紅花の栽培面積が県内一なんですよ。
町内のいたるところに紅花畑あります。

7月15日（土）16日（日）は第12回白鷹紅花まつりが開催されます。
詳しい情報はぜひ白鷹町観光協会のサイトでチェックして下さい！

▼白鷹町観光協会
　http://www1.shirataka.or.jp/kanko/index.html

開花時期の紅花畑では、花を摘む生産者の方と会えるかもしれません！
観光協会のサイトでは紅花の生育状況も発信しています。

摘んだ花びらは、きれいな水で洗い
手もみ、そして乾燥されます。
さらに、臼でついて餅状に丸め、直射日光で乾かし「紅餅」となります。
「紅餅」は染物などの原料になるんですよ。

当社で出している
紅花の郷、白鷹町ならではの商品です。
乾燥させた紅花がついています！お酒に浮かべて飲んでください！

▼商品名吟醸　紅（べに）
▼容量 720ml詰/300ml詰
▼小売価格 1,500円（税込）/600円（税込）
▼酒種類吟醸酒
▼原材料名米・米こうじ・醸造アルコール
▼原料米出羽燦々55%

紅花には、ニキビや吹出物、乾せん、消化不良各種皮膚炎、
潰瘍、毒血症等に効果があると言われています！

・消化器官をリラックスさせ、排せつを促す作用
・胃腸内の粘膜をより多く形成する作用
・毛細管の体液の循環を整える作用
・腸壁を丈夫にするので未消化物が血液中に洩れて皮膚へ蓄積するのを防ぎます

日本酒と一緒に体内に入ることによりより強力な効用が期待できますよ！
（もちろん、飲みすぎにはご注意下さいネ）

2006.07.07：：コメント(0)：[メモ/しらたか及び地域だより]

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