山形県 川西ファン倶楽部

山形県 川西ファン倶楽部
ログイン

7月21日(土)に上小松の五日町駐車場で行われる「こまつ市」。現在のところ、13の店が出るようです。農家あり、菓子屋あり・・。注目するのは、写真の「ウコギの新梢」。垣根のウコギではありません。置賜総合支庁で品種改良した畑で作るウコギなのです。普通のウコギより、少しきどさがとれて、おいしいです。天ぷらやおひたしがいいようです。早速の上小松の三桝屋さんで使ってもらうことになりました。栽培しているのは、洲島の和田弘子さん。「朝市は三文の得」。一般販売するのは初めて。レシピもついています。ぜひ、どうぞ。40gで100円です。
2007.07.11:川西ファン倶楽部事務局:count(2,375):[メモ/川西のイベント]
copyright kawafan
powered by samidare
community line
http://yamagatan.com/
▼コメントはこちら

名前

件名

本文

URL

画像

編集/削除用パスワード
※半角英数字4文字で自由に入力下さい。


手動入力確認イメージ
※イメージ内の文字を小文字の半角英字で入力して下さい。



 ※ 投稿後、すぐに反映されます。