masugataya note

▼まま手作り「味噌」

実家のまま手作りの「味噌」です。

昨夜の「豚汁」はこの味噌で作りました。実家に行って
ままからもらってきました。

さすが、もと調理人のままは、な〜んでも手作り。
「豚汁」もこの味噌を使ったから美味しく出来たのかも(^^)
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2008.09.13:masugataya

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