フルッティア|フルーツと手作りスイーツのお店

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見た目は素朴な焼き菓子。

でも最も技量が試されるお菓子でもあります。材料の配合、生地の混ぜ方、作るときの気温など、すべてが整って、はじめておいしいケークが焼き上がります。

他のことを考えながら作った時は、決まっていい仕上がりにはなりません。お菓子に込める愛情もおいしさの秘訣のような気がします。

季節ごとのフルーツをシロップ煮やコンポートにして焼き込んでいます。

全て手作りのため、仕込める量には限りがありますが、旬の香りをお届け出来たら幸いです。長瀬ひろ子

夢大地かもとの黄色くかわいらしいメロン、、熊本県産の《キンショウメロン》です。
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手でちぎりながら食べることのできるユニークで美味しいパイナップルです!
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まなべみかん園は、南国かごしまの西北部に位置します。

みかん作りに適した粘土質土壌の中で、南国の太陽をいっぱいに浴び東シナ海からの潮風を受けて、美味しいみかんが育ちます。果皮のオレンジ色の濃さが証明しています。

まなべみかん園のみかんは、有機質肥料と抗酸化質肥料(海藻エキス・木酢液)を使い、農薬を控えて栽培しています。
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