いよいよワイン仕込み:oura note

oura note

▼いよいよワイン仕込み

盆休みも今日で終わった感じですね。この1週間はうちのワインショップにも、多くのお客さんが来られて忙しかったです。ご来店の方、どうもおしょうしなっし。盆休みもなく頑張りましたが、明日から今年の本格的なワイン仕込みを迎えようとしてます。いやー更に忙しくなっつ。んだげんと、今年の仕込みも無事においしいワインが出来るようにさんなえ。

仕込みに備え、週末蔵の中の掃除を掃除しました。明日はタンクや破砕機を洗う予定。画像は今現在のタンクだげんと、まだ空っぽです。秋に近づくにつれてワインが入ったタンクが徐々に増えていきます。

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画像 (小中大)
2007.08.19：oura

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