大浦葡萄酒

暫く一時品切れになってました『タルベリー』を充填致しました。マスカット・ベリーAの樽熟成タイプです。ベリーAなので、重いというより軽やかで果実感もある樽熟成辛口に仕上げてます。
今日の充填作業中、途中コルカーが異常発生して途中から昔ながらの手動式コルク打栓機登場。終盤けっこう大変でした(>_<)

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2015.06.15：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

『第43回ワインフェスティバルin南陽』のお知らせ

6月27日(土)16時から、なんとえくぼプラザ前の車道(きらやか銀行赤湯支店から山形銀行赤湯支店までの道路)を歩行者天国にして、ワインフェスティバルを行います！チケットは前売りで100円券が10枚綴りになって１シート1,000円。ワインの種類によって、チケットの枚数は異なります。
赤湯4社のワインが味わえる楽しいイベントです。ワインに合うフードコーナーもあります(こちらは現金払い)。

今現在、チケットまだまだあります(おらいでも販売中)。是非ワインフェスティバルさござっとごえ。

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2015.06.12：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

『山形ヴァンダジェ2015inじもとダジェ』のワインリスト

いよいよ明後日になりました『山形ヴァンダジェ2015inじもとダジェ』。山形県12ワイナリーのワインが楽しめるイベントが山形駅西口広場で行われます。お陰様でおらいで取扱い分のチケットが完売しました。どうもおしょうしなっし！

下記ワインを当日持って行きます。枚数はチケットの枚数です。よろしくお願い致します。

①うすにごりナイアガラ　白(甘口)　2枚
②オオウラスパークリング沙蘭　白(泡・辛口)　2枚
③オオウラスパークリング沙蘭　ロゼ(泡・やや甘口)　2枚
④オオウラカベルネ2010　赤(辛口)　3枚
⑤バレルエージング・ブラン2012　白(辛口)　4枚

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2015.05.29：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

山形ヴァンダジェに向けて

今週日曜日に行われる『山形ヴァンダジェ』に向けて、今日は当日持参する『オオウラスパークリング沙蘭(ロゼ)』の瓶詰めを行いました。
ほんのり甘くジューシーな味わいのスパークリングワインです。色鮮やかなワインですので、乾杯用に最初にオススメです。

今日もあっつい一日だっけげんと、これからのあっつい日に冷して飲むとおいしい泡です(^-^)

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2015.05.28：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

赤湯小売酒販組合懇親会にて

昨日は総会が二つ重なった日でした。夕方、えくぼプラザにて赤湯小売酒販組合の総会。スーパーマーケットが全盛になり地元の酒屋さんも、年々減って来ている厳しい状況です。

総会後、懇親会。管轄内のワインと酒で乾杯(画像左から、東の麓、うちのバレルエージング・ルージュ、錦爛)。おいしい魚料理と一緒に楽しみました。メーカーとして良い商品を造って今後とも地元の酒屋さんと共有していきたいと思います。

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2015.05.27：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

甲州2014樽詰め

先日購入したフレンチオークの新樽の検定、洗浄が終わり、タンクから樽へワインを移しました。

2014年産の甲州で造った辛口の白ワインです。一冬シュール・リーにしておきましたので、味わいに幅もあります。

ワインが溢れないよう気を付けて樽詰め。暫くの間、熟成に入ります。

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2015.05.23：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

山形ヴァンダジェの宣伝

今月の31日(日)に行われる山形県ワイン酒造組合のイベント『山形ヴァンダジェ2015inじもとダジェ』。山形県12ワイナリーのワインと、地元飲食店のワインに合う料理が楽しめます。チケットも只今好評発売中です。

ヴァンダジェの宣伝の為、エフエム山形にてラジオ出演もしてきました(^^;)

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2015.05.15：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

ぶどうの搾りかす運搬

去年一年間分のぶどうの搾りかすを畑に堆肥として撒きました。

毎年行っているこの時期の恒例事業です。

去年の搾りかすは堆肥として今年のぶどうの栄養になります。

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2015.05.09：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

『甘美』ハーフサイズ新発売

おらいで一番人気の『甘美』のハーフサイズ(360ml)を、このゴールデンウィーク中に発売しました。ただし、この瓶(グリーンブルゴーニュ)が600本位しかないので、無くなり次第終了とさせて頂きますm(__)m
赤ワインでは唯一の甘口タイプ。これからの暑い季節に冷やしてどうぞっし！おらいのホームページでも販売してます。

アルコール：6％　赤：甘口　容量：360ml　価格：￥1,350(税込)

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2015.05.06：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

御礼

3日から今日まで宮城県白石市で行われた全日本こけしコンクール内での地場産品展より、無事帰還しました('◇')ゞ　
当番制なので2年に一回出るイベントだげんと、顔とワインを覚えていて頂いて、毎回うちのワインを目当てに来て頂いている方も多々いて大変ありがたかったです。

初日のオープニング後はかなり混雑します。この3日間天気も良く道中、七ヶ宿の自然を見ながら通うことが出来ました。また、おらいの売店にもこの連休中お越し頂いたお客様にも感謝申し上げます。どうもおしょうしなm(__)m

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2015.05.05：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

催事のお知らせ(第57回全日本こけしコンクール・5月3日～5日)

宮城県白石市で行われる全日本こけしコンクール。その中で開催される地場産品展に今年も出展致します。今日はその準備です。車さいっぱいワイン積んで明日から3日間、白石へ通って頑張ります！

会場のホワイトキューブ。明日はオープニング。早くも並んでいるお客さんもいました(*_*)

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2015.05.02：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

晴天

衣替えが一ケ月早いんでねぇべが、と思うくらい赤湯も毎日暑い日が続きます。ゴールデンウィークも天気に恵まれそうです(^-^)

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2015.05.01：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

散り始め…

今年の烏帽子山千本桜の咲き具合はいまいち。鳥の被害があり、全体的にピンクに染まらず、まばらな感じでした(*_*) でも桜の名所だけあって、開花してから雨も降らないこともあり多くの花見客でにぎわいました。

昨日の夕方、プチ同窓会を兼ねて同級生で花見。散る桜を見ながら飲みワインも美味いっけ(^-^)　二次会も含め長い花見でした(#^^#)

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2015.04.27：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

山形セレクション認定ワイン

最近影が薄くなってしまった感のある山形セレクション。この度厳しい審査を合格して、「バレルエージング(ブラン)2012」と「バレルエージング(ルージュ)2011」の2銘柄認定を受けました。

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2015.04.24：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

三分咲き

今日現在の烏帽子山公園です。ガイドさんの話しだと、桜は三分咲き位。この調子だと来週末あたりが見頃だべが？でも、芽の段階で今年は鷽に食われたとのこと(*_*)

物産展コーナーに赤湯ワイン組合で出展してます。今日と明日はおらいの当番日。花見のお土産に是非ワインを！

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2015.04.18：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

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