大浦葡萄酒

今日はギリッとあっついっけなぇ(*_*;　入道雲が出て、いかにも八月の夏空でした。間もなくワイン仕込みが始まるので、仕込み前のぶどう視察ということで、今日は社長と契約農家をまわって、状況を見てきました。特に病気等はないげんと、例年より今年の夏は日照時間が少ないこともあり、糖度が心配です。早く梅雨があけて、暑い8月になって欲しいです。
予定としては、お盆明けにデラウェアーでヌーヴォー用のワインを仕込みます。

山手の方のぶどう畑だと、熊や鹿や猿がぶどうを勝手に食べていくので、防御ネットを張ってます。

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2009.08.05：oura：count(6,477)：[メモ/コンテンツ]
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