大浦葡萄酒

マスカット・ベリーAの搾りかす(2010年10月21日)

先日、取材でお越し頂いた俳優の辰巳琢郎さんと一緒に仕込んだマスカット・ベリーAが発酵中盤を迎えたので、昨日引き抜き(発酵液を違うタンクに移す)を終え、今日醪を搾りました。約5トン分を搾ったので、軽ダンプにてんこ盛り。
ぶどう農家さんの畑の隅っこさ1シーズン、ぶどうの搾りかすば投げさせてもらってだげんと、来春乾燥してからまたぶどう畑の樹のまわりに堆肥として蒔きます。

公式HP
大浦ぶどう酒の商品
大浦ぶどう酒クーポン券(来店用)

2010.10.21：oura：count(7,435)：[メモ/コンテンツ]
copyright oura
powered by samidare
community line
http://yamagatan.com/
http://oki-tama.jp/
http://tukiyama.jp/yamagatan/agriculture/
http://tukiyama.jp/jizake/yamagata/
http://e-okitama.net/

▼コメントはこちら

名前

件名

本文

URL

画像

編集/削除用パスワード
※半角英数字4文字で自由に入力下さい。

手動入力確認イメージ
※イメージ内の文字を小文字の半角英字で入力して下さい。

　※ 投稿後、すぐに反映されます。

ケータイサイト　問い合わせ　プロフィール