大浦葡萄酒

大浦ぶどう酒の大浦宏夫です。olahonaブログ4回目の投稿です。

うちのolahonaの原料になっているさくらんぼ。7月に入ると徐々に落ち着きます。さくらんぼ狩りの観光客も6月の3週目と4週目がピークでしょうか。

一番メジャーな品種「佐藤錦」は6月中～下旬に食べるとおいしいようですが、7月に入ると晩生種が出てきます。

で、うちのolahonaには入ってませんが、ちょうど今の時期に熟すさくらんぼで「南陽」という品種をご紹介します。皆さん、南陽って知ってっぺが？
南陽とは、そう！大浦ぶどう酒がある南陽市の地名でもあります。このさくらんぼ「南陽」は見た目、かなり大きいです。最初見た時は、たまげます(＠_＠;)佐藤錦よりも一回り大きく、プチトマトより少し小さめ。味は正直、佐藤錦の方が甘い(と思います)。でも、甘味も十分あり食べ応えもあり旨いです。

olahonaの原料としては使えませんが、贈答用に買ってきました。高級品です。

2007.07.04：oura：count(2,126)：[メモ/コンテンツ]
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