大浦葡萄酒

今日で11月も終わり。あと1ヶ月で2007年も終わりです。早いごどなえ(*_*)

おらいのワイン仕込みも、あと少し。今日も仕込みしたげんと、あと2回仕込みすっとブドウ全部終わっかなぁ。
画像は除梗破砕機という機械です。何をするものかというと、除梗(＝ブドウの茎を取り除いて)して破砕(＝ブドウの実を潰す)させるものです。その後、白ワインを造る場合はプレス機へ、赤ワインを造る場合はタンクへ、潰れた状態の実が入っていきます。

この除梗破砕機も今日でお役御免。きれいに洗浄して、今日は天気が良かったのでカバーを外して、日の当たる場所で乾かしました。今年もご苦労様でしたm(__)m

公式HP
大浦ぶどう酒の商品

2007.11.30：oura：count(9,649)：[メモ/コンテンツ]
copyright oura
powered by samidare
community line
http://tukiyama.jp///
http://e-okitama.net/
http://oki-tama.jp/
http://yamagatan.com/

▼コメントはこちら

名前

件名

本文

URL

画像

編集/削除用パスワード
※半角英数字4文字で自由に入力下さい。

手動入力確認イメージ
※イメージ内の文字を小文字の半角英字で入力して下さい。

　※ 投稿後、すぐに反映されます。

ケータイサイト　問い合わせ　プロフィール