大浦葡萄酒

パレスグランデールで行われた『ワインラヴァーズvol.22』へ行って来ました。こういったワインのイベントはいつもサービス側なので、飲んだり食ったり出来ませんが、このワインラヴァーズだけはお客さんとしてワインと料理を堪能しました。
ワインも厳選されたものなので、どれも美味しいワインです。料理との相性を考え、好きなワインと各ブースから選んできます。

山形県産ワインも大人気(^o^)

おらいで出品した『タルベリー2013』も好評のようでした。
ちょっと贅沢をさせて貰った17日の夜でした(*´з`)

公式HP
大浦葡萄酒の商品

2016.02.18：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

第39回上杉雪灯篭まつり

明日から2日間、米沢で上杉雪灯篭まつりが行われます。

おらいもこの二日間、会場内の上杉城史苑で試飲販売を行います。冬限定の無濾過にごりワイン「美白濁」がこの雪灯篭まつりにピッタリのワインです。是非ござっとごえ！

今日、催事の準備が終わってからプレ点灯が始まったので一足早く雪灯篭見学。今年は雪不足の影響もあり、雪灯篭の数も3分の2に縮小してですが、大変美しい風景が楽しめました(^-^)　

公式HP
大浦葡萄酒の商品

2016.02.12：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

『山形ヴァンダジェ2016』のお知らせ

日本有数のワイン産地である山形県の生産者が、自慢のワインをひっさげて東京に集結するイベント『山形ヴァンダジェ 2016』が今年も開催。山形県内のワイナリー12社のワインを飲み比べすることができます。ワインだけではなく、山形の食材を使った料理も提供されます。
ワインはもちろんその場で購入可能。山形の伝統野菜が購入できるマルシェもオープンします。

■ 開催日　2016年03月06日（日）
■ 会　場　hue plus（ヒュープラス）海岸アネックススタジオ　　　　　　　〒105-0022 東京都港区海岸3丁目5-1　
■ 時　間　第1部 11:30～14:00　第2部 15:30～18:00　(定員各200名ずつ)
■ 料　金　7,000円（税込）※フードチケット、グラス、オリジナルグラスホルダー付き。
◎ご購入はイープラスにて→　http://eplus.jp/sys/T1U14P002180446P0050001

公式HP
大浦葡萄酒の商品

...もっと詳しく

2016.01.30：oura：コメント(2)：[メモ/コンテンツ]

いよいよ…

今まで雪のない大変珍しい冬を送って来ましたが、いよいよ本格的に降ってきました。今季初長ぐつ登場。この時期までズックでいれて良かったです(^-^)

公式HP
大浦葡萄酒の商品

2016.01.20：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

粗濾過(冷凍果汁仕込み甲州2015)

昨年初めて甲州の果汁を少し凍結させ、凝縮感あるテイストのワインを造りました。今日は、余分な濁りを軽く除く粗濾過作業。まだ尖がったような味わいが強いので、これから長期熟成を行います。

公式HP
大浦葡萄酒の商品

2016.01.15：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

山形ビール

休みなしの正月疲れを山形限定の「山形ビール」で流す(*´з`)
明日から本格的に仕事も始まります。山形ビールのように、おらいも山形らしいワインを今年も造って参ります。

公式HP
大浦葡萄酒の商品

2016.01.05：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

本年もよろしくお願い致します

本年も大浦葡萄酒をご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。
昨年は雪の多いお正月でしたが、今年は全くなく大変珍しい年明けを迎えております。年末進められなかった仕事を、正月休みもなく作業してます。今日は黙々とラベル貼り作業。店は正月(元日を除く)も時間短縮して営業してます。

公式HP
大浦葡萄酒の商品

2016.01.02：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

雪なしイヴ

今年のクリスマスイヴは全く雪がありません。例年この時期真っ白になる田畑も土が出てます。仕事や生活面には大変助かる今年の冬です。

公式HP
大浦葡萄酒の商品

2015.12.24：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

『美白濁』明日から発売

明日12月7日より発売の冬限定無濾過にごりワイン『美白濁』。発売前にお味見を。
無濾過特有の味わいの濃さに、出来立てらしい生き生きとしたフレッシュさもあり、非常にバランスの良い今年の『美白濁』に仕上がったと思います。

冬のワインなので、しかも味も濃いので鍋料理と一緒にオススメです。寒い一日だったので、おらいではおでんと一緒に飲んでみました。最高(^^)

公式HP
大浦葡萄酒の商品

2015.12.06：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

『美白濁2015』瓶詰めしました

間もなくの出荷に備え、2015年産の無濾過にごりワイン『美白濁』の1回目の瓶詰めを行いました。

原料ぶどうは贅沢にシャルドネです。しかも100％。今年のシャルドネも天候のお蔭でより健全に育ち、おいしいワインに仕上がったと思います。12月7日(月)より発売開始(^^)

公式HP
大浦葡萄酒の商品

2015.12.01：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

『ヌーボーフェスティバル2015』

昨日はボジョレーヌーヴォーの解禁日。それさ合わせて赤湯のヌーヴォ―も楽しむべ、というイベントが昨日えくぼプラザで行われました。

約200人のお客さんが赤湯のヌーヴォ―で乾杯。出来立てのワインの風味を、音楽と一緒に楽しみました。

去年よりもボトルが空くペースが速い(^^;)忙しがったげんと、秋の夜長多くの方にワインを楽しんで頂き良かったです。

公式HP
大浦葡萄酒の商品

2015.11.20：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

『ヌーヴォーフェスティバル2015』のお知らせ

ボジョレーヌーヴォーの解禁日11月19日(木)に、今年も赤湯4社のヌーヴォーフェスティバルを行います。ボジョレーヌーヴォーも美味いげんと、赤湯のヌーヴォーも是非どうぞ！

日時：2015年11月19日(木)18時～20時
場所：えくぼプラザ
チケット：2,000円

＊チケット当社でもお取扱いしております。

公式HP
大浦葡萄酒の商品

2015.11.08：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

『仙山交流味祭inやまがた』にて

今日と明日の2日間、山形駅西口広場でのイベント『仙山交流味祭inやまがた』に出展してます。今日は雨降りになったりしてあいにくの悪天候で寒い一日でした(+o+)明日もAM10～PM3まで行います。赤湯ヌーヴォー2015、3種類好評でした(特に赤)。

お昼に食べた、飛島のサザエの壺焼き。毎年頂いてます。辛口の白ワインと合わせてみたいです(*´з`)

公式HP
大浦葡萄酒の商品

2015.10.31：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

催事のお知らせ(仙山交流味祭inやまがた・10月31日、11月1日)

毎年参加している『仙山交流味祭inやまがた』さ出展します。宮城県と山形県の交流のイベントです。10月31日(土)、11月1日(日)の2日間、AM10～PM3まで。山形駅の西口広場です。3種類揃った『赤湯ヌーヴォー2015』赤、白、ロゼの他おすすめのワインをお持ち致します。外でのイベントなので天気が心配だげんと、晴れるのを祈ります☀

公式HP
大浦葡萄酒の商品

2015.10.30：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

ワイン仕込み(甲州＊10月29日)

白ワイン用では最後の仕込みになる甲州。今年は例年以上の糖度になりました(^^)
忙しい日が続くのでまだ薄暗い早朝から仕込みしてます。寒い時期になってきたので発酵管理には十分気をつけます。

公式HP
大浦葡萄酒の商品

2015.10.29：oura：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

ケータイサイト　問い合わせ　プロフィール