大浦葡萄酒

今日から一番忙しい10月に突入(^^;)仕込みが始まると1日1日目まぐるしく早く感じますが、日々乗り切って行きたいと思います。10月初日の今日は、シャルドネでのワイン仕込み。白ワイン用高級品種らしく、上品な甘さの果汁が搾れました。

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