レインボープラン推進協議会

　去る９月１６日から２日間、長井市で開催された２足歩行ロボットの
格闘競技全国大会「ROBO-ONE大会」に長井工業高校機械システム科の
生徒さんが製作したロボットが出場して注目を集めました。

　ロボットの名前は、レインボープランのまちにあやかり
「ナガ・レインボー」君。
「NPO市民市場・虹の駅」でも、売り場に
「がんばれ！！『ナガ・レインボー』」のポスターを掲示して応援。
ROBO-ONE大会をPRしました。

　今回は初参加でもあり、決勝トーナメントには進めませんでしたが、
来年は元気の出る「レインボー野菜」をもりもり食べて勝ち進んで
欲しいと願っています。
なお、大会には、国内はもちろん、アメリカ、韓国など海外からの出場も
含めエントリー数は１１３もあり大いに賑わいました。

　ところで、「レインボープラン」では、「５０年前の野菜つくり」を
目指しています。
なぜかって、例えばピーマンの栄養価（ビタミンAなどの含有量）を５０年前と
見比べてください。明らかにビタミンA、ビタミンCは激減していますね。

＜ピーマンの栄養価の推移＞

	1954年	1963年	1982年	2000年
ビタミンA(μg)	600	99	45	33
ビタミンB1(mg)	0.10	0.10	0.04	0.03
ビタミンB2(mg)	0.07	0.07	0.04	0.03
ビタミンC(mg)	200	100	80	76

（食べられる部分100グラム当たりの成分値：『食品成分数』２訂・女子栄養大出版部より）

「土の衰え」が栄養価の低下につながっていると言われているんですよ。
だから、レインボープランでは作物つくりには「土は命のみなもと」を合言葉に
「生ごみの堆肥」など有機質肥料を使って（化学肥料を通常の半分以下使用）、
土を豊かにすることを推進しているんです。

将来を担う子どもたちや体の優れない人には、見た目より栄養価の高い野菜を
選ぶ姿勢が大切ですね。
今、スポーツ選手は栄養価の高い野菜を求めているようですが、
将来は、レインボー野菜を各種スポーツの強化選手にも食べて頂きながら
勝ち進んで頂きたいと思っているんですよ。