レインボープラン推進協議会

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 5月も中旬に入り、キュウリの収穫が始まりました。
スーパーなどの店頭に並ぶ商品は、長さがL、M、Sで選別され曲がりの
少ないものが主。しかし、圃場では、そんな優等生ばかりでなく
成長過程で曲がったものも生産されるのです。
葉の裏側に隠れているものを見逃さず、目安棒(簡易スケール)で
長さを計りながらの収穫は結構大変な作業。
見逃すと翌日には大型になり価格が安くなるから適期収穫が求められます。
曲がったきゅうり・・・・・味は変わらずお買い特です。


少し曲がってB級品かな


曲がったものは直売所にも出せません


収穫作業。まだ草丈は低くこの倍になります    

2007.06.27:rainbow:count(2,318):[メモ/NPO法人・市民農場だより]
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