白川温泉白川荘
白川荘です。
約３年の研究期間をかけて遂に完成しました。「風雪たまり干」。 川魚の寒風干はどこにでもありますが、「風雪たまり干」は違います。 中津川名産物「やまめ・いわな」を「どぶろく」と「関が原のたまり」に２日間漬け込み、中津川の極寒風に３日間さらして完成。 どぶろく漬けのこだわりはもちろん、たまりも、歴史ある天下一品のものにこだわる徹底ぶり。 その味わいは絶妙で、さっぱりした味の中にさまざまな風味漂う微妙・絶妙美味です。 白川荘のお料理、そして売店でも販売いたします。 ...もっと詳しく |
白川荘です。
鉄道フェスタに行ってきました。頭の上から大きな耳・・・・に見えませんか？ JR米坂線の国鉄色のキハ車両がまもなく無くなります。まだ米坂線の冬景色写真に納めてない方は急ぎましょう。 白川荘の最寄の駅は、「手ノ子駅」です。 |
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白川荘です。
１月１日から１月３日までのお正月イベントは、今年も盛り上がりました。 以前は元旦のみのイベントでしたが、２年前から正月三が日にすべてイベント日といたしました。３年目です。 もちつき、福引、福袋など、ご存知のお客様は毎年お越しになられます。来年のご予約を頂戴したお客様もいらっしゃいました。 支配人が浅草で羽子板やコマを購入したので、来年のイベントに利用したいと思います。 ...もっと詳しく |
あけましておめでとうございます。また、日頃のご愛顧誠にありがとうございます。
さて、激動の世の中となり、様々と厳しい報道ばかり耳にいたしますこのごろではございます。当然、我が社も例外ではありません。 しかし、厳しい世の中だからこそ、当館は、高級食材を低料金で楽しんで頂けますプランや、お気軽にお越しいただける料金のプランなどをご用意いたしました。儲けるより楽しむでこの冬季は行きたいとおもいます。 寒さに負けず、不況を吹き飛ばし、逆境を逆転に転じ、精一杯がんばりますので、今後ともご指導・ご鞭撻の程、宜しくお願い申し上げます。 白川荘 支配人より |
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白川食堂のラーメンは、冬期間は豊富です。写真は「牛肉ラーメン」。
あぶらののった飯豊牛を使用し、その油がまたラーメンにからんで上手いのです。また、たっぷり入った山菜が、飽きのこない隠し味になります。
そのほか、TVで話題の「どぶろくラーメン」やなんと熊肉を使用した「熊ラーメン」などもございます。種類が豊富で、他では味わえないものばかり。
営業は１１：００〜１５：００