竹原屋本店ブログ
▼蕎麦打ち迷人
ナント7種類の「そば粉」を並べて、蕎麦打ち合戦!当然のことながら腕には全く
自信がありませんので・・・・「迷い人」となるのは、最初から判っていました。
一番右端の、○藤という典型的な田舎そば〜「黒っぽい粉」ですが、とても香りが
良く、「きしめん」のような形状(苦笑)で恥ずかしかったですが、味は最高!
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2012.04.18:五十嵐
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