竹原屋本店ブログ
▼何?
見た目は「ポテトサラダのケチャップ和え」、or「さといもキムチ混ぜ合わせ」
実は、「蕎麦打ち教室」にてご馳走になったサプライズの一品です。カツオ出汁で
加熱しながら「かい餅」を作り、市販の「ナポリタンソース」で合えたものです。
お蕎麦とイタリアンとのコラボレート作品です。
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2012.09.02:五十嵐
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