すみれの便り／湯の沢温泉（米沢市）

「女将の好きな猫が来ましたよ！」

スタッフが知らせに来てくれ　ラウンジに出て見ると　一匹の猫がいて。

最近　すみれガーデンに迷い込んだ猫。少し前なら　夜間、テラスにこっそりと現れて「今のは何？」という具合だったのに　昨日は　堂々とテラスで休んでいるところに遭遇したんです！

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2013.07.22：tokinoyado：コメント(0)：[メモ/日々の出来事]

【時の宿　すみれ】山アジサイの紅と幻の花シチダンカ

山アジサイの「紅（くれない）」がとってもキレイ～！！

数日前は　まだ色が薄かったんです。
もっともっと　濃くなっていくのかしら。

山アジサイのこの「アカ」がなんとも美しくって　心を奪われてしまいました。
この山アジサイは「紅（くれない）」という品種です。

すみれガーデンは　これからやっとアジサイの最盛期。
どんどん色着いてきているんですよ♪

お客様が「キレイね～」って喜んでくださることが　うれしいです。

最後まで読んでくださって嬉しいです♪

2013.07.10：tokinoyado：コメント(0)：[メモ/日々の出来事]

【時の宿　すみれ】米沢牛とも三角すみれ漬と山形県庄内産月山筍

すみれのご夕食メニューは年4回シーズンで替わりますが、通年メニューの中の「米沢牛とも三角のすみれ漬焼き」は、お宿でも人気メニュー。
でも、そのすみれ漬焼きに付け合せになるお料理は4回に関係なく　その時の旬の材料を使ってお料理にしているんです。今は、山形県庄内産の月山筍（がっさんだけ）。

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2013.06.19：tokinoyado：コメント(0)：[メモ/日々の出来事]

【時の宿　すみれ】テレビ東京さんの番組

こんばんは。

テレビ放映が終わるまで　ちょっとドキドキだった　あやっちです（汗）

ブログでご案内させていただいていた通り　本日テレビ東京の「スーパーシェフに出会える宿ＳＰ」が放映されました。16:00からだったのですが、山形では放映がなかっただけに　放送時間中ずっとドキドキしてました（笑）でもお客様が電話で「今出ている」と実況中継してくださったり、「今終わった、とっても良かった」と感想を言ってくださったり、ツイッターではリツイートしてくださったり、フェイスブックでも状況を教えてくださったり、感想をお寄せくださっておりました。

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2013.06.10：tokinoyado：コメント(0)：[メモ/日々の出来事]

【時の宿　すみれ】スタンプラリー当選で「富ひろ」さん行ってきました

週末を迎えるにあたって　今日は6件分の用事で外廻りをしていたあやっちです（汗）
ということで、お昼ご飯が夕方になってしまいましたが…

お昼ご飯と言えば　先日のランチに立寄ったラーメン屋さんのことを。
以前このブログで何度もご紹介して参りましたが　米沢麺業組合青年部さんの企画で「すじ喰いねぇスタンプラリー」に当選したことから　当たった食事券でラーメンを食べよう！ということで　一軒目に米沢駅前のお食事「松月」さんを訪ね、今回は　米沢市中央にあるお食事処の「富ひろ」さんに行ってきたんです。　

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2013.06.08：tokinoyado：コメント(0)：[メモ/日々の出来事]

【時の宿　すみれ】美味しい笑顔になれる

現在お宿でお召し上がりいただいている　ステーキやすき焼、しゃぶしゃぶは　米沢市遠山の鈴木寿一さんの米沢牛のサーロイン。
とっても親しくさせていただいている米沢牛生産者さんの米沢牛が入手できたことから　お客様にそのお肉を召し上がっていただけることがとっても嬉しく思っているんです。

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2013.06.04：tokinoyado：コメント(0)：[メモ/日々の出来事]

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