スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

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メモ

まめとうや《元祖東根豆糖》東根市東根一日町

食品添加物一切使用しない
東根名産の豆糖（まめとう）です。

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事務局：[メモ/● お食事メモ]

自家焙煎珈琲とジェラートの店チャオ駅前店《ジェラート》山形市香澄町

山形大医学部近辺、
桜田南にある「自家焙煎珈琲とジェラートの店チャオ」の駅前店。

手作りジェラートシングルの
「抹茶」「季節のフルーツ（ラ・フランス）」。

濃厚で大人な味わいを楽しめます。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

山椒そばや《ラーメン》上山市葉山

澄んだスープに自家製麺の手もみつるしこの縮れ麺。
昔懐かしい真面目な一杯。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

木村屋《古鏡》鶴岡市山王町

木村屋が創業以来こだわってきた特製餡に求肥もちを入れたお菓子。
出羽三山のひとつである羽黒山の「鏡池」から出土された
古鏡をかたどったお菓子です。
http://www.kimuraya.co.jp/
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

いさご食堂《味噌ラーメン》山形市泉町

コク旨スープに具沢山の野菜。
ゆで卵がどんとのっかった珍しいみそラーメン。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

八幡屋《中華そば》山形市平清水

陶芸の里平清水は八幡神社のそばで
昔からつづく昭和情緒たっぷりのお店です。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

かみのやま温泉《新湯の足湯》上山市新湯

月岡ホテルとあづま屋の角にある新湯の足湯です。
目の前には味津肥盧（みつひろ）があります。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

みそのそばや《ラーメン》上山市石崎

ツルツルプリプリとした
少し柔らかめの中太手打ち中華麺と
たまり（醤油）風味の効いた
実直なスープが絡みがなんとも嬉しい。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

みそのそばや《冷やしみそラーメン》上山市石崎

かみのやま温泉街を南側
高松葉山温泉に向かう途中の
老舗のお蕎麦＆ラーメン屋さんの
夏限定冷やしみそラーメンです。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

花畑牧場《生キャラメル山形さくらんぼ味》東北自動車道菅生Pエリア

東北自動車道・各県の高速道路にしか！
売られていない東北限定の生キャラメルです。
今回は山形とのコラボ商品の紹介をさせていただきます。

北海道の花畑牧場《生キャラメル》× 山形名物《さくらんぼ》

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事務局：[メモ/● お食事メモ]

金多樓《スーラ―タンメンたまご閉じ》金山町大字金山

地元の方に勧められた
金多樓（きんたろう）のスーラータンメンです。
たまごを閉じの有り無しを選べます。
酸味と辛味がバランスよいスープが特徴です。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

米沢ラーメン上花輪《ラーメン》米沢市丸の内

米沢市丸の内「米沢ラーメン上花輪」の《ラーメン》です。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

洋菓子屋ブールシャンティー《モンブラン》寒河江市

寒河江市高松「洋菓子屋　ブールシャンティー」の《モンブラン》です。
普通のモンブランはマロンペーストをそうめんのように糸状に絞り出した形状が一般的ですが、こちらのモンブランはマロンペーストを平たく伸ばし、まるで蕾のようなを形状をしております。

中身は栗・カスタードクリーム・生クリーム
下の生地はクッキーです。

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事務局：[メモ/● お食事メモ]

名代手づくりのそば処さこん《板蕎麦》山形市寿町

山形市は寿町「名代手づくりのそば処さこん」の《板蕎麦・並》です。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

和風中華食堂永和軒《冷し中華そば》高畠町

高畠町、和風中華食堂永和軒の
冷やし中華そば。

すっくりしたスープと、
コシのあるちぢれ麺が決め手です。
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