スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

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メモ

菓道八右ェ門《パイ饅頭》山形市七浦

いちご大福で有名な八右ェ門のパイ饅頭「はいから」です。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

エビス堂《白いタイヤキ》山形市桜田東

もっちもち餅皮の話題の「白いたいやき」です。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

さみだれ交流会in高畠

置賜エリア2010年はじめての
【さみだれ交流会in高畠】です！

▼内容

　旅館エビスヤさんの美味しいご馳走を楽しみながら
　人脈を広げ温められる、まじめでユニークなさみだれ交流会です。

　[1部]　名刺交換会
　[2部]　お食事しながら懇親会
　
▼日時

　2010年1月15日（金）18:00～21:00

▼場所

　旅館エビスヤ
　山形県東置賜郡高畠町大字高畠812-1

▼参加条件

　1.さみだれパートナー（老若男女大歓迎）
　　※さみだれパートナー未登録の方には当日受付にて登録いただけます。

　2.名刺30枚と参加費4,000円持参のこと。（服装自由）
　　※上昇塾（Stepup club）特別会員は[3,000円]で参加いただけます。

▼参加予約

　先着30名さま限定

※参加のご予約はこちらのフォームから受け付けております。
　お気軽にお申し込みください。

参照→ 上昇塾（Stepup club）

事務局：[メモ/● お食事メモ]

プティフリポン《苺のロールケーキ》山形市十日町

ふわっふるが人気のプティフリポンは
苺のロールケーキです。
ふんわり卵生地につつまれた純生クリームとイチゴの相性は抜群です。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

花咲か温泉ゆ～チェリー《納豆餅》寒河江市

もちもち柔らかあつあつの納豆餅です。
柚子とネギのトッピングで風味も抜群です。
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杵屋《新年菓》山形市東青田

干支菓「虎」と御題菓「御来光」の組み合わせの
杵屋作・・・新年菓です。
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らーめんふる里《比内地鶏究極の醤油らーめん》山形市菅沢

らーめんふる里山形店の
鳥だしの効いたしょう油ラーメンです。
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菓道八右ェ門《どら焼き》山形市七浦

いちご大福が有名な
八右ェ門（はちえもん）のどら焼きです。

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プティフリポン《ふわっフル》山形市十日町

プティフリポンは「ワッフル」が人気です。
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さっぽろ《焼きそば》川西町

川西町にある中華そばのお店です。

メインの中華そばも人気ですが、
実は隠れたファンが多いのがこちらのソース焼きそば。

ボリューム満点なので、
特に現場で作業をする土木建築関係の人たちにも人気があります。

大盛りを注文するときはご注意ください。
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りんご温泉《りんごソフトクリーム》朝日町

朝日町のりんご温泉の2階食堂の
りんごソフトクリーム＆100％りんごジュースです。
リンゴの浮いてる「りんご温泉」であったまった後のお楽しみ。
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拉麺食道《ねぎラーメン》天童市

天童市の拉麺食道（らーめんしょくどう）のネギたっぷりのっかた
醤油ベースのラーメンです。
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相田幸ニ《こうちゃんの簡単料理レシピ》米沢市

相田幸二（こうちゃん）

山形県米沢市出身。
16歳で板前修業をはじめ4年間リゾートホテルの和食部門で働く。
その後、10年間サラリーマン生活。
2005年5月に立ち上げたオリジナルレシピや定番料理レシピを載せた
「こうちゃんの簡単料理レシピ」が女性を中心に大ブレイク。
現在アクセス数は660万件以上。
幸せ料理研究家として、幸せを運ぶ料理を考案し、
本やインターネットの動画サイト、テレビなど活躍のフィールドを日々拡大している。
宮城県仙台市在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

こうちゃんの簡単料理レシピ (TJムック) (ムック)
相田幸ニ (著)

出版社 / 著者からの内容紹介
YAHOO！ブログで100万アクセスを突破した、『こうちゃんの簡単料理レシピ』が１冊の本になりました☆　
「簡単、おいしい、ハズレなし」「料理って手抜きしてもおいしくできるんだね♪」など、絶賛の声がよせられた211のレシピを掲載。
著者こうちゃんが、板前修業の経験をいかして編み出した「手早く、おいしく」できるレシピのほか、
ブログ未発表のオリジナルレシピ、万能ソースの作り方、盛りつけのコツ、など料理が楽しくなるコラムも充実。
もう「晩ご飯のおかず何にしよ~」なんて悩まなくて大丈夫！

内容（「MARC」データベースより）
120万アクセスの人気料理ブログが本になった! 身近な食材を使った簡単でおいしい料理、全211レシピを掲載。ブログ未発表の新作オリジナルレシピも収録。忙しい主婦や、自炊をしようと思っている人に便利な一冊。

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事務局：[メモ/● お食事メモ]

十一屋《玄米スティック》山形市

選りすぐった和の素材と県産の餅玄米粉を組合せて焼き上げた
もちもちとした食感のスティックケーキです。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

ラトリエ・ドゥ・シャルロット《日替りランチ》山形市香澄町

山形フォーラムの1階にある「ラトリエ・ドゥ・シャルロット」。

映画ファンの人にも、映画ファンでない人にも人気のレストランです。
日替りランチの種類も豊富です。

【参考】山形フォーラム公式サイト
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