スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

ヤマガタンver9

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堂の前公園《トーテムポール》東根市

堂の前公園に《トーテムポール》があります。
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事務局：[メモ/● キッズメモ]

玄龍《冷やし中華》手もみ縮れ細麺

自家製麺の玄龍《冷やし中華》やわらかチェーシュー、キュウリの千切り、キクラゲやネギ、紅ショウガ等がトッピングされています。さわやかで甘酸っぱい醤油味。からしとマヨネーズは別添えです。

自家製麺の店玄龍（げんりゅう）

〒990-2412 山形県山形市松山3-12-5
TEL 023-642-4321
営業時間 11:00～21:00（ラストオーダー）
定休日第1・3月曜日　但し、第1・3月曜日が祭日の場合は営業。

事務局：[メモ/● お食事メモ]

玄龍《ワンタンメン》ぷりぷりワンタン

玄龍のぷりぷりの手作りワンタンたっぷりの《ワンタンメン》です。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

だるまや本店《冷やし味噌ラーメン》夏の隠れた裏メニュー

家族らーめんの「だるまや」は山形では支店が数多くありお馴染みの人気店ですが、特に山形市にある本店は、常に満席で座るのにも一苦労です。
ですが流石は本店、味も人気も抜群です。

こちらはメニューには載っていない夏の隠れた裏メニュー。
山形県ではお馴染みの冷やし。「冷やし味噌ラーメン」です。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

やたら漬本舗《虎の巻》優良ふるさと食品

平成10年度優良ふるさと食品中央コンクール国産原料利用部門（財）食品産業センター会長賞受賞したやたら漬本舗の《虎の巻》です。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

さたけ天童店《チャーシューメン》ほどよく柔らか

さたけ天童店の《チャーシューメン》です！
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

文四郎麩《焼き麩》創業文久年間

山形県東根市六田の文四郎麩です。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

レインボープラン推進協議会《台所と農業をつなぐ》大野和興

レインボープラン推進協議会

内容（「BOOK」データベースより）

生ゴミを有効な地域資源として循環型地域社会づくりをめざすレインボープラン。本書は、レインボープランの概要、取り組みのプロセス、これからの課題などをまとめたものである。

内容（「MARC」データベースより）

市民が行政と力を合わせて立ち上げた地域循環システム「レインボープラン」。関係者の多くの証言を盛り込みながら、レインボープランの概要、取り組みのプロセス、これからの課題などをまとめる。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

大野和興
1940年、愛知県生まれ。新聞記者を経て農業・食料問題を専門とするフリーのジャーナリストとして、日本および各国の農村を訪ねる。アジア農民交流センター事務局長などを務める。著書に『農と食の政治経済学』(緑風出版)、『食を奪いかえす』(有斐閣)、『百姓の義―村を守る・村を超える』(社会評論社)など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

事務局：[メモ/● 読書メモ]

明友《頑固揚げまんじゅう物語》尾花沢市

尾花沢市は明友の人気商品《頑固揚げまんじゅう物語》です。地元尾花沢のみちのく風土記の丘資料館、銀山温泉はいからさん通り、銀山温泉明友庵、宮城県の定義如来や山形の蔵王温泉シャローム、山形市の山形県観光物産館などでも購入できます。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

川西ダリヤ園《第２３回地酒と黒べこまつり》

去る９月２日川西町の川西ダリア園内にて「第23回地酒と黒べこまつり」が行われ、町内外、大勢の方が川西特産の「米沢牛」と「地酒」に舌鼓をうちました。

▲川西町のダリアももうすぐ見頃を迎えそうです。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

山形空港《山形空港ビル》東根市神町

東根市神町にある「山形空港ビル」の正面入り口です。
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事務局：[メモ/● 車メモ ]

山形空港《JALジェット機》フライト！

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山形空港から大阪に向かう飛行機です。フライトシーンの動画をご覧ください。
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事務局：[メモ/● 車メモ ]

山形空港《JALジェット機》動き出す

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東根市神町の山形空港の《JALジェット機》が離陸する前のシーンです。
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事務局：[メモ/● 車メモ ]

奥山製麩所《ふーまい～ふらすく》東根市六田

東根市六田の奥山製麩所では、「なま麩」「焼き麩」はじめ、シューマイならぬ「ジャンボふーまい」や麩でできた「ふ・らすく」や「ふまんじゅう」などの創作麩菓子が味わえます。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

フォレストいいで《コテージ村木湖里館》飯豊町

飯豊町中津川の白川湖のほとりに《コテージ村木湖里館（きこりかん）》があります。
緑のふるさと公社
〒999-0423　山形県西置賜郡飯豊町大字須郷421-1
TEL 0238-78-0010（代）　FAX 0238-78-0020
E-mail：forest-info@nakatugawa.co.jp

ゆきだるまの里/オフィシャルサイト

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事務局：[メモ/● アウトドアメモ]

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