スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)

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御祭神様は、大山祇之神(おおやまづみのかみ)と天乃水分乃神(あめのみくまりのかみ)です。

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石臼でひいた十割のお蕎麦です。
丸めの中太麺で蕎麦の香りが豊かです。
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細打ち手打ち蕎麦と手打ちうどんの
合い盛り板(げそ天付)です。
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山形名物のご当地サイダー?!

パイナップルの香りと
強めの炭酸シュワシュワがたまらない
ご当地サイダーの草分け・・

山形には「パインサイダー」のメーカーがいくつもあり
いろんな種類を楽しめます。
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大の目交差点からほど近く、
山形市浜崎にある「めん憧楽」の
濃厚魚介節つけめんです。
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焼きそば専門店焼きそばPaPa(パパ)の
オリジナルブレンドソースをたっぷり使用した
もっちり焼きそばです。
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朝、精米したてで
最も美味しい状態のうるち米(山形県産はえぬき100%)を
じっくり蒸かし、搗きあげたコシが自慢の
「真」のおだんごです。
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白鷹町の名物で団子を棒状にして串刺しした
白鷹焼だんごが山形市内で味わえます。
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山形県産大豆にわさびをたっぷりいれた
無添加のわさびみそです。
ごはんのお友にぴったりです。
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「ンメーラ」の幟(のぼり)が目印の
ラーメンはまなすのみそ冷やし中華。
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韃靼そばで人気の
手打ちそば あづまやのシンプルな中華蕎麦。

鶏のコクと旨味の効いた透明なスープに
中太麺がよく絡みます。
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山形市漆山の国道13号沿いにある、
「キッチンラーメン濱」のしょうゆラーメンです。

喫茶店とか洋食レストランっぽい佇まいですが
れっきとした老舗のラーメン店です。
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国産牛カルビや豚トロカルビなどの
贅沢な盛り合わせを・・・
リーズナブルなランチで存分に味わえます。
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米沢ラーメン系のつるつるかめや作〜焼きそば。
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▼Yamagatan ver9

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