スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

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メモ

お米のパン家《古代米食パン》村山市

山形県産米をつかった
古代米食パン、発芽玄米入りごま食パンです。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

蝋燭庵《天もり蕎麦》山形市新山

笹谷トンネル入り口付近の
蝋燭庵（あかしあん）の天ぷら付き盛りそばです。
地元のそば粉を使った手打ち蕎麦です。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

お米のパン家《お米のシフォンケーキ》村山市

13号線沿いの尾上の松向かいの
お米のパン家のお米のシフォンケーキです。

このシフォン盛りはサービスディッシュです。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

トラヤワイナリー《ほいりげ》寒河江市

「ほいりげ(heurige)」とは......
ドイツ語の方言で
『今年出来たブドウ酒』の意

ドイツやオーストリア地方で
収穫を祝い
陽気につどい
しぼりたての生ワインを
みんなで楽しむものです。

ドイツ&オーストリア版「ヌーボー」と
言えるでしょう。

ワンストップコヤマ【ほいりげ物語】 --幻の生ワイン--

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事務局：[メモ/● お食事メモ]

ひろよし《つけ麺》山形市東青田

ひろよし（山形市東青田）のつけ麺。スパイスの効いたつけダレが特徴です。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

ひろよし《支那そば》山形市東青田

ひろよし（山形市東青田）の支那そばです。

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事務局：[メモ/● お食事メモ]

オオタ湯《日帰り温泉》東根市

2008年1月22日に移転オープンした山形県東根温泉の公衆浴場【オオタ湯】です。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

セブンイレブン《酒田港水揚げ鱒の塩焼き》期間限定

山形県×セブンイレブンの企画、おいしい山形フェアの直巻おにぎり「酒田港水揚げ鱒の塩焼き」です。
お米には、白発芽玄米の月山まんまが使われています。

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事務局：[メモ/● お食事メモ]

玄龍《げそ天付つけ麺》山形市松山

自家製麺を作り続けて30年玄龍（げんりゅう）のつけ麺です。
めんつゆは冷たいのと温かいのを選べます。
やわらかくでっかいげそ天付きです。
縮れ中華麺にあっさり和風つゆがからみます。

玄龍（げんりゅう）

山形県山形市松山3-12-5 TEL 023-642-4321

定休日　第1・3・5月曜日（但し、祭日は営業）
営業時間 11:00～21:30
　　　　※11:00～21:30まで通して営業（休憩時間なし）
　　　　 ※21:00ラストオーダー

事務局：[メモ/● お食事メモ]

セブンイレブン《庄内産メロンのロールケーキ》期間限定