NORIYOs NOTE

ログイン

ふわっふわ

北海道産の厳選あずきに、フレッシュな生クリームをミックスしたクリーミーな中あん。
蜂蜜をたっぷり含ませ、ふっくらと焼き上げた特製の皮。
良質な素材の持ち味を大切に、一つ、一つ、真心こめてつくり上げた『極上・なまどら焼』。

2011.08.09：noriyo：[メモ/ベジアートミュージアム【夏】]

三陸産生わかめ～

さっと水洗いして、４～５分真水に浸して塩抜きして下さい。
汁物・天ぷら・炊き合わせ・サラダ・酢の物などに幅広くお使いいただけます。

2011.08.09：noriyo：[メモ/ベジアートミュージアム【夏】]

あぶら麩丼いけるわ。

煮込むほどダシが出て、コクとうま味が一層引き立つお麩です。

風味もよく日持ちします。
何といっても食感がモチモチ。味や匂いにくせがないので、季節を問わず、和・洋・中の料理やお菓子など、アイデア次第で様々にお使いいただけます。

2011.08.09：noriyo：[メモ/ベジアートミュージアム【夏】]

どれも好き♪

●白松がモナカ
　モナカ種（皮）は自社の田畑圃場でつくられた糯米を原料とし、モナカの餡は北海道の十勝と洞爺湖産。

○パイ倶楽部
　フレッシュバターを幾層にも織り込んだパイ生地で、クルミ入り特製餡を包みました。さくっとした食感、香ばしいクルミの風味が人気です。

◎伊達絵巻
　一滴の水も使わず、新鮮な卵で練り合わせ、焼き上げました。華麗な時代絵巻の風情をいまに伝える逸品です。

2011.08.09：noriyo：[メモ/ベジアートミュージアム【夏】]

懐かしい味